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今天的便當(今日のお弁当)

春天己近了!天氣也暖和起來、每天嚀聴小鳥的吱砟聲音而起床、氣氛很好、又是新的一天、打雜煮飯媽媽這一天又要加油啦!
愛心媽媽便當作的很用心、作營養均衡的便當
在此介紹、蘆筍雞肉捲

春が近づいてきて、毎日小鳥の鳴き声を聞きながら起きるようになりました。今日もまた一日の始まりです。働き好きなお母さん今日も頑張りましょう!今日の愛娘弁当はとても気合いが入ったので栄養満点のお弁当が出来ました!
特に、紹介したいおかずは鶏肉のアスパラ巻きです!

 

材料:雞胸肉1個、蘆筍6條(選粗一點)紅蘿蔔切細1條、海苔半張
調味料:酒2大匙、醬油2大匙、味醂2大匙

(作法)

1.蘆筍汆燙備用
2.雞胸肉從中間切開、不要切斷、再從左右切薄、撒上少許太白粉
3.海苔上面排蘆筍、中間放紅蘿蔔條、捲起備用
4.雞胸肉包起蘆筍
5.平底鍋放入1大匙油把雞捲煎熟最後加入調味料、收汁即可

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馨苑料理 KE-EN Kitchen

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