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山藥竹輪餅
山藥是很好的蔬菜、食療聖品、能增加免役力也能預防糖尿病、高血壓等疾病。
日本人深愛山藥除了生吃之外、煮、炒、炸都有。
此道菜是日本家庭常常會做的一道莱
山芋は医療でも料理でもとてもいい野菜で、体の免疫力を高めます。
もちろん糖尿病や高血圧の予防にもなります。
日本人は山芋を好んで生で食べるのが多いですが、生で食べる以外、煮る、炒める、揚げるなどの調理方法があります。
今回紹介する料理は日本の家庭料理です。
作法請参考
http://www.dodocook.com/recipe/49474
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