巴西里醬猪肉捲
利用巴西里的香味能鎮壓猪肉的腥味、且巴西里的維他命C很豐富、一般只用來裝飾太可惜了!
猪肉的維他命B1與巴西里維他命C、两者一起攝取、有養顏美容、消除疲勞之效果。
此道菜很適合下酒菜、便當也不錯哦!
パセリは肉の臭みを消す効果があり、ビタミンCが豊富です。一般的には飾りでとしか使われないのでもったいないですね!
豚肉のビタミンB1とパセリのビタミンCを一緒に摂取すると美容と疲労回復の効果があります。
作法請参考
http://www.dodocook.com/recipe/48241
http://icook.tw/recipes/70290
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