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巴西里醬猪肉捲

 

利用巴西里的香味能鎮壓猪肉的腥味、且巴西里的維他命C很豐富、一般只用來裝飾太可惜了!

猪肉的維他命B1與巴西里維他命C、两者一起攝取、有養顏美容、消除疲勞之效果。

此道菜很適合下酒菜、便當也不錯哦!

 

パセリは肉の臭みを消す効果があり、ビタミンCが豊富です。一般的には飾りでとしか使われないのでもったいないですね!

豚肉のビタミンB1とパセリのビタミンCを一緒に摂取すると美容と疲労回復の効果があります。

 

作法請参考
http://www.dodocook.com/recipe/48241
http://icook.tw/recipes/70290

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