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韓國烤肉

原本以為韓國烤肉是一塊、一塊的烤起來吃、去了韓國之後才知道、肉片先用醬醃後再烤也可以。
這回我用平底鍋炒、反而肉汁不會流失、又快速、真的很配下飯呀!

以前から焼肉は生のままのものを焼いて頂くと思いましたが韓国旅行に行ってから肉に味付けしてから焼くともっと美味しいというのを知りました!
今回はフライパンを使って素早く出来る、まさに肉汁が多くてご飯が進みます。

作法請参考
http://www.dodocook.com/recipe/49007

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