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豬肉餡餅（偷吃歩）
每次做餡餅、煎的時候往往皮都會破、（因家人喜歡吃皮比較薄的）如果加入太白粉會怎樣？？結果效果很好、解除了破皮的煩腦！！
焼きまんじゅうを焼くときはいつも皮が破れてしまって困っていました。
今回は片栗粉を入れて実験しました。結果は、破れなくなって成功しました！やっと皮が破れるという悩みが解決できました。
作法請参考
http://www.dodocook.com/recipe/49055
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