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菜單!

 

 

 

 

 

 

 

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1、清涼汽水梨子黃瓜片

冰冰涼涼的一道菜
作法簡單、犁子、小黃瓜切片撒上少許鹽巴、要吃的時候倒入汽水、鹹鹹甜甜的很受小朋友歡迎

 

 

 

 

 

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2、蜂蜜燉蔬菜

我把豬肉整塊和蔬菜(紅蘿蔔、小洋蔥、白蘿蔔、馬鈴薯)到燜燒鍋裡倒入適量的水與岩鹽、蜂蜜、燜煮即可。

 

 

 

 

 

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3、清爽冰涼鹽麴雞

要吃的前一天晚上做比較能得心應手。雞腿去骨抹上鹽麴放入冰箱三十分鐘。
鍋倒入適量的水、把雞腿放入、投入適量的枸杞、蓋鍋蓋以中火煮八分再燜15分、最後放入冰箱冷藏。

 

 

 

 

 

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4、胡麻油涼拌黃豆芽

黃豆芽用鹽燙熟、再拌入胡麻油、蒜泥。

 

 

 

 

 

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5、白切肉酌鹽葱醬

煮熟豬肉切片、配上自製鹽葱醬、不油不膩非常下飯

韓式蔬菜拌冬粉

 

 

 

 

 

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6、韓式辣椒醬炒章魚

韓國辣椒醬作為調味料再與蕃茄、章魚拌炒最後淋上香油即可

 

 

 

 

 

 

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主要是牛絞肉以醬油、酒、味醂、蒜泥炒至收汁。
冬粉、油菜、紅椒燙熟加入調味料拌勻、最後加入蛋絲、牛肉末即可

 

 

 

 

 

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甜點:豆沙、地瓜冰麻吉

此麻吉的皮非常Q、用樹薯粉加太白粉裹上豆沙、地瓜球蒸熟待涼備用。

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